1、如果我们去山西旅游，那么可以选择的美食小吃有山西刀削面，刀削面是全国人民都非常喜欢的美食，而且其中又是以山西刀削面最为正宗。
2、平遥牛肉作为山西名小吃也是我们到了山西旅游一定要去品尝的美食，平遥牛肉肉质鲜美，吃了让人回味无穷。
3、我们还可以选择的美食小吃还有揪片，揪片是山西晋中，运城等地十分著名的面食类小吃，如果我们去了山西这些地方旅游一定要去品尝一下。
4、除此以外我们还可以选择的山西著名小吃还有闻喜煮饼，闻喜煮饼是山西非常有名的饼点小吃，吃起来香甜可口，绝对是我们要去品尝的山西小吃。
5、我们还可以选择的美食小吃有过油肉，过油肉在全国多地都有，但是其中以山西过油肉最为有名，如果我们去了山西旅游一定要去品尝一下。
6、如果我们去山西旅游，那么我们还可以选择的美食小吃有太谷饼，太谷饼香甜可口，而且油而不腻，十分受人们的喜爱。
