蟑螂奶是蟑螂分泌的结晶蛋白，蟑螂奶晶体含有蛋白质、脂肪和糖。
当然了，并不是所有的蟑螂都能分泌这种蛋白结晶，只有特定的蟑螂才有这样的“能力”，这种蟑螂是一种叫作太平洋折翅蠊的蟑螂。
简介：
大约是在2016年时，一个国际科学家团队确定了蟑螂体内的蛋白质晶体结构。
虽然大部分蟑螂本身并不产奶，但是这种斑点折翅类蟑螂，是目前已知的唯一一种胎生蟑螂，它会分泌出一种含有蛋白质晶体的“奶”来喂养下一代。太平洋折翅蠊体内有一个类似人类子宫的育囊，里面可以分泌丰富的蛋白质乳液来哺育胚胎，而那些蟑螂幼虫就是由此获得营养。
这种蛋白质晶体中所含的能力是相同重量的水牛奶的三倍之多，还是长时间缓慢的释放能力。
虽然对于普通大众来说，蟑螂奶并不是一种能够满足我们日常饮食需求的食物，但是对于那些处在饥饿状态的人们来说，蟑螂奶绝对是一种可以让你简便高效获取热量的食物。
