时间:2024-10-11 20:34:38
把茄子洗净切块,把茄子放在开水锅上隔水蒸8分钟。待茄子放凉后把茄子撕成丝条放在盘子里。大蒜籽剁碎,制作生粉、酱油、白糖组成的酱料,热油过酱料后浇在茄子上就完成了。