怎样做豆角炒饼

 时间:2024-10-13 12:16:29

1、 第一步,首先准备好豆角和洋葱,洗干净,然后把它们切成小段,放在碗里备用。

怎样做豆角炒饼
怎样做豆角炒饼

2、 第二步,往锅里倒上油,铺满锅底即可,切一小片生姜放在里面,如果不喜欢姜味儿的可以不放,然后开火加热。

怎样做豆角炒饼

3、 第三步,油热以后放上洋葱,洋葱可以用葱花代替。稍后往锅里倒上一点酱油,酱油是为了颜色好看。

怎样做豆角炒饼

4、 第四步,放入洋葱和酱油以后,往锅内放入豆角,然后放上一点盐,翻炒至豆角八分熟,这期间可以加上一点水,加水是怕一会会糊。

怎样做豆角炒饼

5、 第五步,豆角炒的八分熟之后,把饼丝均匀的平铺在豆角上面,一定要均匀,一点一点的撒上去,然后用锅盖盖住。

怎样做豆角炒饼

6、 第六步,加热至锅盖上的小孔开始冒气,掀开锅盖,饼丝已经软了,把譬挝钣苈火关掉。往锅内加入一点蒜末和醋调味。搅拌均匀,装到盘子里,就可以吃了。比饭店买的还好呢~小伙伴们快试试吧!

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