有证明的作用，可以作为证据使用。
1、可以证明所销售货物的数量和品种。
2、如果有收货方签字的，可以证明双方间的货物交易情况。
只要是有真实的贸易背景，所发的货物双方当事人都确认，收货人未当面结清货款而在货单上签字认可，这是有法律效力的。如果得不到及时清偿，可以凭此作为重要证据向法院起诉。
扩展资料：
《中华人民共和国刑事诉讼法》（2018年10月26日修正）第五十条规定：“可以用于证明案件事实的材料，都是证据。证据包括：
（一）物证；
（二）书证；
（三）证人证言；
（四）被害人陈述；
（五）犯罪嫌疑人、被告人供述和辩解；
（六）鉴定意见；
（七）勘验、检查、辨认、侦查实验等笔录；
（八）视听资料、电子数据。证据必须经过查证属实，才能作为定案的根据。”
参考资料来源：百度百科-证据
