1、冬笋洗净切成小丁,放入沸水中焯2分钟后,捞出沥干水份备用。
2、大譬挝钣苈火加热炒锅中的油,待油6成热的时候调成中火,放入大葱片,爆香后倒入冬笋丁煸炒2分钟,再加入剁椒和雪菜。
3、翻炒几下后,调入盐和糖,继续炒2分钟关火,撒少许鸡精和香油即可。
时间:2024-10-26 05:46:03
1、冬笋洗净切成小丁,放入沸水中焯2分钟后,捞出沥干水份备用。
2、大譬挝钣苈火加热炒锅中的油,待油6成热的时候调成中火,放入大葱片,爆香后倒入冬笋丁煸炒2分钟,再加入剁椒和雪菜。
3、翻炒几下后,调入盐和糖,继续炒2分钟关火,撒少许鸡精和香油即可。