1、栗子洗净在顶端划十字刀口(别太浅最好划到果肉,可以用厨房剪,这一步要小心受伤)
2、烤箱选择顶底部加热
3、预热195度
4、栗子全部放入容器中,加入橄榄油,均匀裹上(我是放在盆里来回颠盆)
5、烤盘铺锡纸
6、将栗子全部倒入烤盘内,放入烤箱中层
7、5分钟后取出
8、栗子倒入容器中,将准备好的蜂蜜倒入,翻拌裹匀(还是用的裹油方法:颠盆)
9、再次倒入烤盘内,烤箱中层195度10分钟(我用的新鲜栗子,而且很小,如果超市买的油栗大概要烤30分钟)
10、出炉,稍微晾下,吃的时候准备好湿巾,因为蜂蜜超级粘手