蒜蓉粉丝蒸扇贝

 时间:2024-10-29 04:40:06

1、外壳'刷净,用刀把肉拿出来,外面黑色的去除。

蒜蓉粉丝蒸扇贝

2、洗净的壳。

蒜蓉粉丝蒸扇贝

3、拿下来的肉,红色小月牙是黄,千万不要丢掉。

蒜蓉粉丝蒸扇贝

4、爆香蒜蓉,火不要太大,倒入适量生抽蚝油和几勺清'水拌均匀关火。

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5、粉丝提前热水泡软,拿适量的粉丝码放在洗净的扇壳上。

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6、贝肉放在粉丝上面。

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7、蒜油均匀的放在贝肉上。

蒜蓉粉丝蒸扇贝

8、大火烧开后放入扇贝,大火蒸3-5分钟,我这个是大个的,蒸了5分钟。

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9、呵呵,不够吃啊。

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