西芹百合炒虾仁
今天为大家介绍西芹百合炒虾仁的做法，其实生活在海滨城市的小编很喜欢吃海鲜，当然海鲜的营养价值也不用细说了，至于百合，它具有清火，润肺，安神，的功效，而西芹有降血压，镇定，当然百合和西芹合在一起还有美容瘦身哦。准备的材料有；西芹，鲜百合，红彩椒，虾仁，鸡蛋 调味：姜片、盐、鸡精、水淀粉、少许白糖做法：
1、要先将西芹洗净去掉根部、最好斜刀切段；然后百合切掉根部、掰成小瓣洗净；最后把红彩椒洗净切成片。
2、我们把鲜虾去掉壳、虾线洗净，放入少许盐、生粉、1/2鸡蛋清抓匀腌制15分钟。
3、将锅里的油烧热，炒香姜片，倒入西芹翻炒。
4、再将红彩椒、虾仁下入锅中同炒。
5、将新百合放入锅中，调入适量盐、鸡精、少许白糖翻炒入味。
6、淋入少许水淀粉勾芡。然后美味的西芹百合炒虾仁就可以吃了。
