1、准备食材:料酒,清水100毫升,面包粉200克,蛋液50克,酵母5克,细砂糖25克,火腿丁50克,黄油20克,盐10克。
2、把面包粉,细砂糖,清水,盐和酵母揉成面团。
3、将面团加入软化的黄油,继续揉至能拉出薄膜,发酵。
4、将面团均分开,揉圆,盖上保鲜膜,静置15分钟左右。
5、将面团擀开成长方形的薄片,撒上火腿丁卷起。
6、将面包放入预热160度的烤箱,烤至上色即可。
7、总结如下。
时间:2024-10-12 08:21:19
1、准备食材:料酒,清水100毫升,面包粉200克,蛋液50克,酵母5克,细砂糖25克,火腿丁50克,黄油20克,盐10克。
2、把面包粉,细砂糖,清水,盐和酵母揉成面团。
3、将面团加入软化的黄油,继续揉至能拉出薄膜,发酵。
4、将面团均分开,揉圆,盖上保鲜膜,静置15分钟左右。
5、将面团擀开成长方形的薄片,撒上火腿丁卷起。
6、将面包放入预热160度的烤箱,烤至上色即可。
7、总结如下。