1、首先，第一步骤棵褶佐峨还不用进厨房。先在一张A4白纸上印出一个人脸的黑白照。你可以将普通照片调高对比度，再设定成黑白列印取脲摩喜清得。或是如这篇的教学用修图软体做出黑白效果。之后用美工刀，将黑色的部分挖空，做出人脸的纸雕模型。
2、现在开始制作蛋糕：蛋、糖、香草精、面粉、可可粉、玉米粉和杏仁粉倒入大碗中，用搅拌器混合均匀。
3、将深色面糊放入圆形烤模中，烤箱175 ° C烤45分钟
4、海绵蛋糕出炉后，横切成相同厚度的三层
5、将鲜奶油和香草精混合后打发成霜状。取一层蛋糕，上面涂满鲜奶油，再放上另一层蛋糕，以此类推依序相叠，最后蛋糕顶端和侧边再涂满鲜奶油。将蛋糕放进冰箱冷藏半小时。
6、现在，终于用上一开始制作的纸模了。将纸雕放在蛋糕表面，撒上可可粉，再把白纸拿开，你就能做出特别的头像蛋糕！
