1、制作椰蓉馅：黄油软化后加入糖粉。
2、打发~~~~。
3、分2次加入全蛋液，搅拌至吸收。
4、分2次加入牛奶，搅拌至吸收（略微油水分离不影响）。
5、加入椰蓉。
6、拌匀静置备用
7、将除黄油外的所有材料放入面包机内。
8、揉至面团光滑时加入黄油，继续揉至面团完全阶段（取一块面团可拉出半透明的薄膜，破洞边缘光滑）。
9、基础发酵至2-2.5倍大小。
10、将面团排气后擀成长方形。
11、铺上椰蓉馅。
12、从一侧卷起。
13、纵向从中间切开。
14、切面向上，扭成8字形，两端捏紧。
15、放入吐司模。
16、最后发酵至九分满。
17、190度40分钟左右脱模即可。
