1、将米饭锅中,加入 475 毫升冷水和少许盐。
2、把锅放在中高火上煮沸,然后把火调小,把米饭搅拌一次,盖上盖子,煮15分钟。
3、在锅中,加热 15 毫升油。加入洋葱、甜椒、芹菜、大蒜,加盐调味,大约 3 分钟。
4、加入碎肉,用盐轻轻调味,然后加热至中高,8 到 10 分钟。
5、加入鸡内脏,用盐轻轻调味,大约 10 分钟。
6、将内脏转移到搅拌机并脉冲,大约 2 分钟。
7、将植物肉混合物和加工过的内脏放回煎锅中。中火加热,加入黑胡椒、鼠尾草、辣椒粉和辣椒粉搅拌。
8、拌入米饭并用盐调味,大约 5 分钟。