1、第一步，首先在春天的时候，可以选择到户外采摘马厥菜，一般要带好铲子和一些挖掘工具，最好能连根一起挖出来。
2、第二步，一定要选择干净，有生机活力的户外进行采摘，挖掘，一定携带一些袋子或者框子等等。
3、第三步，将采摘好的马厥菜，挑拣一下，摘掉不好的叶子或者发黄以及把一些夹杂在叶子之间的杂物或者脏东西都要挑出来。
4、第四步，将采摘挑拣好的马厥菜，放入盆中清洗干净。然后放入煮锅中进行煮，大约煮4-5分钟左右。
5、第五步，将煮好的马厥菜进行挤压脱水，脱水的目的是去掉一些生菜味道。将马厥菜脱完水之后就可以旅邯佤践进行烹饪了。当然再煮锅煮的时候，不要煮的太久，太久就没有味道了。
6、第六步，脱完水的马厥菜，可以进行炒菜炒肉吃，可以进行包水饺吃，也可以进行放入一些碾碎的玉米巡綮碣褂或者花生，或者碾碎的豆子，做菜吃使用。
