1、把芒果去皮,切成块,打成芒果泥。
2、把芒果泥加糖,倒入锅中,煮沸后关火,加入木薯粉搅匀。
3、将搅拌均匀的木薯粉揉成团,搓成长条。
4、将搓好的长条切成小丁,用手滚成小圆球,就是芒果啵啵。
5、在小圆球表面裹上一层薄薄的木薯粉,水开后放入芒果啵啵,煮至浮起,捞出过冷水。
6、水开后放入西米,煮15分钟关火,再焖15分钟,捞出放入芒果啵啵的碗中。
7、最后倒入椰奶。
时间:2024-10-15 07:22:59
1、把芒果去皮,切成块,打成芒果泥。
2、把芒果泥加糖,倒入锅中,煮沸后关火,加入木薯粉搅匀。
3、将搅拌均匀的木薯粉揉成团,搓成长条。
4、将搓好的长条切成小丁,用手滚成小圆球,就是芒果啵啵。
5、在小圆球表面裹上一层薄薄的木薯粉,水开后放入芒果啵啵,煮至浮起,捞出过冷水。
6、水开后放入西米,煮15分钟关火,再焖15分钟,捞出放入芒果啵啵的碗中。
7、最后倒入椰奶。