1、脆土豆削皮后切成大小差不多的条状。
2、锅里放入小勺盐,水开后放入土豆条煮2-3分钟。
3、捞出沥干水,加少量盐和食用油拌匀,放置3-5分钟。
4、烤盘底下铺上锡纸,上面均匀平铺土豆条,连油都不用刷,因之前已拌过油了。我这里只用了一个小土豆,成本几毛,太划算了,能烤一盘。
5、烤箱先预热,上下管240度,烤15-20分钟,这个与个位切的土豆大小和烤箱有关,时间会有些差异,烤的过程中多观察适当调整时间和温度。
6、看看成品的样子,还是不错的,关键是不费油不上火。
7、摆盘,配上番茄酱,口感不输肯德基哈!
8、个人也是第一次尝试,方子确实不错,有兴趣的朋友可以试试啊!喜欢美食的朋友可以关注我,每日与你分享最家常最简单的美食!