1、把所有材料放入和面机里,打成光滑面团就行。可以不同的配亓歃肿肖料做成不同品种的麻花:甜和咸麻花,葱香麻花,奶香麻花,香辣麻花,水果味麻花等等
2、和面光滑面团后,用盆装好。盖起保鲜膜防止面风干,醒30分钟
3、这个是手工麻花,不适合麻花机制作.只能用手搓
4、醒好面后,用压面机多压几次.压成光滑面条
5、再用刀切条,切均匀
6、条后,用保鲜膜盖住醒20分钟.
7、两手搓两头,反方向搓起劲.搓成麻花就行两
8、直接放油锅开炸,油温在170度.
9、炸成金黄捞起沥干.
10、摆盘销售
11、成品密封保存