沙城传承5赤霞珠干红是什么意思

 时间:2024-10-13 15:31:00

沙城镶毳呦躲传承5赤霞珠干红是采用最好的赤霞珠葡萄酿造的葡萄酒。由桎嫦枰汪赤霞珠葡萄酿制的高档干红葡萄酒,淡宝石红,澄清透明,具青梗香,滋味醇厚,回味好,此外,它还带有黑醋栗,浆果的水果味,甚至还有一些胡椒的感觉,令你的味蕾困惑不已。

沙城传承5赤霞珠干红是什么意思

赤霞珠干红和干红的区别

原料不同。赤霞珠干红采用的是赤霞珠葡萄,最好的赤霞珠葡萄生长在排水良好,不太肥沃的土壤中。赤霞珠是欧亚种,原产法国。果穗小,平均穗重165.2克,圆锥形。果粒着生中等密度,平均粒重1.9克,圆形,皮厚,呈蓝黑色,丹宁含量高,有青草味,可溶性固形物含量百分之16.3至百分之17.4,含酸量百分之0.56。

干红葡萄酒是指葡萄酒在酿造后,酿酒原料葡萄汁中的糖分完全转化成酒精,残糖量小于或等于4.0克每升的红葡萄酒。

颜色及饮用口感不同。由赤霞珠葡萄酿制的高档干红葡萄酒,淡宝石红,澄清透明,具青梗香,滋味醇厚,回味好,此外,它还带有黑醋栗,浆果的水果味,甚至还有一些胡椒的感觉,令你的味蕾困惑不已。

干红葡萄酒用皮红肉白或皮肉皆红的葡萄带皮发酵而成,酒液中含有果皮或果肉中的有色物质,颜色以红色调为主,颜色一般呈深宝石红色,宝石红色,紫红色,深红色,棕红色等。有浓郁回味悠长的酒香,口味柔和,酒体丰满,葡萄酒味浓而不烈,醇和协调,没有涩,燥或刺舌等邪味。

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