1、将牛排和牛骨清洗几遍后,倒进水刚好淹没所有骨头为止,然后放一天让血液都留出来,鲋逐噗瘀期间要经常换水,一直到没有血出来为止,最后在清洗一下沥干水,放锅里开始煮。
2、煮一天也是会出很多油,要勤快的清理油噢。
3、牛肉或者羊肉呢用另一个锅,分开煮。
4、煮好后切成片壮。
5、把肉放碗里放牛骨汤,放葱,胡椒粉,盐,就可以食用了。
时间:2024-10-18 01:18:38
1、将牛排和牛骨清洗几遍后,倒进水刚好淹没所有骨头为止,然后放一天让血液都留出来,鲋逐噗瘀期间要经常换水,一直到没有血出来为止,最后在清洗一下沥干水,放锅里开始煮。
2、煮一天也是会出很多油,要勤快的清理油噢。
3、牛肉或者羊肉呢用另一个锅,分开煮。
4、煮好后切成片壮。
5、把肉放碗里放牛骨汤,放葱,胡椒粉,盐,就可以食用了。