1、红豆、薏米提前一晚用清水浸泡,使豆子提前吸收水分,可加速煮熟。
2、浸泡好的红豆与薏米洗净,备用。
3、糯米洗净。喜欢口感糯糯的,可适当增加糯米量。
4、烧水。水烧开后分别放入红豆、薏米与糯米。大火煮至稍微粘稠,调至中小火。
5、中小火焖至红豆裂开,即可关火食用。
6、加入蜂蜜或者白糖,味道更好。
时间:2024-11-06 18:37:49
1、红豆、薏米提前一晚用清水浸泡,使豆子提前吸收水分,可加速煮熟。
2、浸泡好的红豆与薏米洗净,备用。
3、糯米洗净。喜欢口感糯糯的,可适当增加糯米量。
4、烧水。水烧开后分别放入红豆、薏米与糯米。大火煮至稍微粘稠,调至中小火。
5、中小火焖至红豆裂开,即可关火食用。
6、加入蜂蜜或者白糖,味道更好。