干果酥饼的做法

 时间:2024-10-11 18:45:51

1、准备食材

干果酥饼的做法

2、把所用干果炒熟擀碎。

干果酥饼的做法

3、放入白糖拌匀

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4、放入炒熟的糯米粉和熟的玉米油。

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5、拌匀放入冰箱冷冻10分钟拿出。

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6、水油面团材亓歃肿肖料中面粉放盆中,中间开窝放油.糖和温水抓匀,把面粉向中间和成水油面团。油酥面放入盆里倒入玉米油反复揉搓成油酥面。

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7、两种面放保鲜袋里醒30分钟。

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8、水油面包入油酥面

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9、擀成长片折叠,反复2次

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10、擀成长方形从上往下卷起

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11、揪成相等的20个剂子,用保鲜膜盖上防止面皮干裂。

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12、取出一个小面剂按扁,擀成圆皮中间放入馅料,收紧口用手搓园

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13、再用手按扁成为圆形饼坯

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14、刷蛋黄液,入烤箱中层200度上下火,烤30分钟即可

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