腊肉炒香干

 时间:2024-10-14 21:00:29

1、材料:腊肉 香干 青辣椒 大蒜 鸡精 盐 姜 酱油

腊肉炒香干

2、做法:把腊肉泡泡洗净

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3、煮到8成熟

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4、切成片

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5、香干洗净切成菱形

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6、青辣椒洗净切成块,姜洗净切成丝,大蒜去皮切成片

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7、锅里油热7成加姜丝大蒜片炒出香味

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8、加青辣椒和香干片翻炒,加少许盐翻炒均匀

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9、加腊肉片

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10、翻炒一会,如果太干,可以加点水,这样可以中和食材的味道

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11、加酱油鸡精翻炒尝味出锅

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