煎牛排用什么油好

 时间:2024-10-13 19:54:02

1、将牛排脂肪面切几刀。

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2、在牛排表面撒食用盐抹匀。

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3、锅中倒入食用油。

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4、加入大蒜。

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5、竖着煎一会。

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6、放平继续煎。

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7、加入二十克黄油。

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8、十克迷迭香。

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9、将融化的黄油擦在牛排表面。

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10、煎四十秒后翻面,边煎边浇热油。

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11、加入十五克黑胡椒粉,煎好即可切块食用。

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12、成品。

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