1、南瓜蒸熟:买的600克南瓜,去皮囊
2、去除蒸出来的水,蒸好的南瓜是350克,加入白糖用勺子压成泥,等着晾凉
3、加面粉、黄油揉成光滑的面团,我家喜欢吃松软口感,面团就没有揉太硬,循勒桢施盖保鲜膜发酵2倍大,以前天气热发半小时,这几天天气凉了点,发了大概一个小时,千万不要发过头,个人觉得容易有股酒味
4、发酵这个样子差不多,就可以撒点面粉,揉几分钟排排气
5、揉成长条,用刀切切切就可以
6、不需技术含量的南瓜馒头,加颗葡萄干或者枸杞点缀
7、大概这样子,胖嘟嘟的,就可以开中大火,蒸15分钟瘾廛装钒左右蒸好记得千万不要立即开盖,等焖3至5分钟再开盖哈,香喷喷的馒头,就可以吃啦