1、芋头去皮洗净,切条
2、撒上盐巴,搅拌均匀
3、腌制一晚
4、腌制后会变色的,会很咸,最好做之前洗下,糟菜是福建的,酸辣味的,非常好吃
5、热油,放入洗过的芋头爆炒
6、适量的水没过芋头,盖上盖子开煮
7、过程中加入糟菜,搅拌均匀
8、煮到筷子可以轻松插入,即可,撒点鸡精,来点红辣椒点缀下
9、翻炒均匀,出锅
时间:2024-10-12 20:25:54
1、芋头去皮洗净,切条
2、撒上盐巴,搅拌均匀
3、腌制一晚
4、腌制后会变色的,会很咸,最好做之前洗下,糟菜是福建的,酸辣味的,非常好吃
5、热油,放入洗过的芋头爆炒
6、适量的水没过芋头,盖上盖子开煮
7、过程中加入糟菜,搅拌均匀
8、煮到筷子可以轻松插入,即可,撒点鸡精,来点红辣椒点缀下
9、翻炒均匀,出锅