1、姬松茸仔细洗干净。
2、尽可能切成薄片。
3、制动水。
4、用水清洗。
5、锅里放一点油,放入松茸炒。如果水太多,就把它倒出来。
6、一直煸姬松茸变得干巴巴的,盛出来。
7、最后加入韭菜,翻炒几下调味,加料酒,酱油,少许盐调味。出锅。
8、之前买的自以为是松茸的其实是姬松茸,直到被厨友指出来,才奴腴陀溥搞清楚,这里放一张真正松茸的照片,对比一下。也是给像我一样被超市误导的厨友提个醒。
9、特意搞了几个真松茸,洗干净,放在这里做对比,上图松茸,下图姬松茸,真心不一样,松茸太贵了。
时间:2024-10-11 18:47:13
1、姬松茸仔细洗干净。
2、尽可能切成薄片。
3、制动水。
4、用水清洗。
5、锅里放一点油,放入松茸炒。如果水太多,就把它倒出来。
6、一直煸姬松茸变得干巴巴的,盛出来。
7、最后加入韭菜,翻炒几下调味,加料酒,酱油,少许盐调味。出锅。
8、之前买的自以为是松茸的其实是姬松茸,直到被厨友指出来,才奴腴陀溥搞清楚,这里放一张真正松茸的照片,对比一下。也是给像我一样被超市误导的厨友提个醒。
9、特意搞了几个真松茸,洗干净,放在这里做对比,上图松茸,下图姬松茸,真心不一样,松茸太贵了。