1、低粉170g?可可30克?发酵粉10g?苏打5克?盐5g(混筛)
2、加180毫升鲜奶?两个鸡蛋?将100g黄油加入混合粉中,用微波(或水)融化,倒入面糊中,搅拌均匀。
3、在面糊里搅拌均匀?一些巧克力豆(可以放但不能放)。我的用途是:展览可可豆
4、1:把6-7个面糊倒进纸杯里,洒上巧克力豆!(不要超过7分饱,蛋糕会很胀。)。2种:喜欢炒菜的朋友可以在面糊中间放一块或一块巧克力。我做了两种(分别试试)
5、温度180度烤箱预热5分钟!这个量大约可以做8-10蛋糕!看自己的纸杯大小不同而定!
6、170度烤25分钟!根据个人烤箱的温度,控制时间和稳定性的变化!温度不要太高,蛋糕会又硬又脆,不软!(??有时最好将温度保持在低一点的水平,保持更长的时间。)
7、很成功!我放了60克糖。它不甜也不健康。巧克力有原汁原味的甜味和苦味?很香很软!
8、希望你们都喜欢?你可以自己试试!??:有人评论说,5g盐会很咸,只要知道烘焙基础的宝宝知道,盐只是起到膨胀175克面粉的作用,只有5克盐有人说盐,他的鱼鳞或眼睛一定有一个问题!纯粹的分享,无聊的人收不到!