1、准备好原材料;
2、在咸蛋黄中加入点料酒;
3、将咸蛋黄和山药放入锅中蒸熟;
4、蒸熟的山药去皮后切成长条;
5、蒸熟的咸蛋黄用勺碾压成泥;
6、烧热锅, 放少许油, 将咸蛋黄倒入翻炒;
7、直至咸蛋黄起小小的泡泡后下入山药条;
8、翻炒均匀, 让咸蛋黄均匀的裹在山药条上, 装入盘中。
时间:2024-10-12 07:51:51
1、准备好原材料;
2、在咸蛋黄中加入点料酒;
3、将咸蛋黄和山药放入锅中蒸熟;
4、蒸熟的山药去皮后切成长条;
5、蒸熟的咸蛋黄用勺碾压成泥;
6、烧热锅, 放少许油, 将咸蛋黄倒入翻炒;
7、直至咸蛋黄起小小的泡泡后下入山药条;
8、翻炒均匀, 让咸蛋黄均匀的裹在山药条上, 装入盘中。