1、先把猪肉剁碎，家里有绞肉机的话，那就更快了，直接搅碎；
2、鸡蛋打到碗里，搅拌后，热锅煎熟，用锅铲分割成小块块；
3、包菜选取纯叶子部分，用手撕成小小块，包菜用手撕的口感会更好喔
4、把猪肉碎，白菜碎和鸡蛋块都装在一起，加适量的盐，胡椒粉，油，生粉一起搅拌均匀；
5、取出买来的云吞皮，把准备好的馅料包进去就可以了；
6、包云吞，形状好不好看是其次，一定要包好，封口要捏好，要不煮的时候散出来就不好了。当然如果包的又快又好又养眼的话，是最好不过的了；
7、锅里水煮开后，把包好的云吞放进去，煮10-15分钟即可。煮好可以撒点小葱花。勤崞擒啶材料虽然简单，很快就可以准备好，但是有猪肉的鲜美，又有鸡蛋的香滑，再配上脆脆的包菜叶，那味道真的杠杠的！
