家常小菜一碟：[4][孕妇能吃韭菜吗]韭菜炒蛋

韭菜炒鸡蛋的简单做法：韭菜还有一个别名也叫“起阳草”从文字来看应该就能知道韭菜还有“壮阳”的功效，本经验以韭菜炒鸡蛋为例，也看看韭菜有什么功效吧.附上

食材

韭菜 500g

鸡蛋 2个

葱 适量

姜 适量

蒜 适量

辣椒 适量

孕妇能吃韭菜吗？

1、韭菜作为一种比较特殊的绿色植物，由于富含丰富的维生素C，蛋白质和胡萝卜素等许多种微量元素。所以老少皆宜韭菜主要功效：补肾壮阳,清肝健胃，润肠等对于孕妇而言很多人以为什么都不能吃，吃这个也要查一下。咗嚛作为宝爸过来人知道，孕妇一般容易上火经常会出现便秘等症状。而韭菜能清润肠道起到一定效果，尤其是春天吃韭菜比较好。那么孕妇到底能不能吃呢？总结： 孕妇可以吃韭菜，建议少量。（主要韭菜有补阳作用，容易引起宫缩。孕晚期尤其注意）哺乳期：建议不要食用，部分宝妈食用会引起断奶。小孩子：建议少吃。。

韭菜炒蛋的做法

1、 到菜市场选购一把韭菜，注意选韭菜的时候。注意不要太老哦看叶尾是不是很多黄页，大小最好比较平均待会选，洗的时候比较好

2、韭菜叶间夹杂比较多的泥土之类的，建议一根根认真清洗别偷懒哈。。

3、把韭菜洗干净之后，切成段咗嚛认为不要切太长了。。也不宜太短。。

4、准备好鸡蛋2个敲入碗内，用筷子将蛋清和蛋黄搅拌均匀(1双筷子开叉搅拌哈)

5、炒韭菜在热锅中放入少量蒜末，热油之后倒入韭菜翻炒至6分熟既有点淡黄色

6、把调好的鸡蛋放入锅内，均匀淋至韭菜上方。。慢火几分钟（避免韭菜烧焦）

7、 待鸡蛋均匀成型之后，翻炒几分钟。捞出放入碗内，一碗香喷喷的韭菜炒鸡蛋就OK了

8、你也可以根据自己的口味加入辣椒什么的，如下图片