1、先把需要材料准备好,梨削皮切块,罗汉果掰小块。
2、把梨用料理机打成蓉状,没有料理机可以用檫板檫。
3、把打好的梨蓉和川贝、罗汉果、冰糖、全部倒入电炖锅里,慢坊嘧侵抻熬三个小时左右就可以了。(会有一股浓浓的罗汉果味哦)
4、倒出用晁瞩随稗筛子过滤出沙锅中的梨蓉,川贝及罗汉果的渣,然后用纱布把过滤的渣再过滤一遍渣。(用纱布再过渣还可以过很多出来哦)
5、另起一个砂锅把滤出的汁水倒锅中,开着盖子继续用小火熬。(也可以用原来的锅)
6、煮到锅中汁水开始变浓,用铲不断搅拌,直到汁水变得浓稠有厚度,黏黏的感觉即可关火
7、离火晾至温热,加入蜂蜜搅拌均匀。(不能一出锅就加入蜂蜜,那样太烫蜂蜜营养会受损)
8、最后装入密封容器中保存。喝的时候取一干净勺用温开水兑开即可饮用。