1、把所有的粉类（糯米粉，粘米粉，澄粉，低筋面粉）都过筛一婪姻护馥遍，把糯米粉，粘米粉，澄粉，低筋面粉都混合在一起，用搅拌器均匀的搅拌在一起，这一步很重要
2、再把剩下的食材（牛奶，鲜奶油、色拉油）混合在一个大碗中，均匀搅拌
3、再把二者混合在一起~
4、持续搅拌，时间稍微长一点，这一点会涉及到最后的月饼的口感如何，依具个人口味的轻重，加入适量的糖
5、待液体便得越来越来稠，且没有大颗粒，变得顺滑，上蒸锅，时间为16~21分钟为宜
6、时间到了，取出，趁热继续搅拌数分钟，盖上保险膜，稍微冷却会儿再放入冰箱中，冰皮制作完成，抹茶月饼就是在其中加入少许茶粉而已
7、馅料根据自己的口味简单制作就行，将冰皮放在手掌上，压扁，中间厚两边薄地压成圆唤魇兄溱饼，包入馅料，然后用冰皮裹住馅料，向上推，直到把馅料包严，封好口，整一个“浑圆天成”~
8、将浑圆的月饼球放入熟糯米粉中，滚一滚，然后去除多余的粉，放入月饼模具中压制即可！
