如何做出美味健康的绿豆芽鸡蛋馅饼

 时间:2024-10-12 17:45:22

1、绿豆芽洗净沥干水份,将鸡蛋炒成鸡蛋碎,青椒洗净切成碎末儿

如何做出美味健康的绿豆芽鸡蛋馅饼
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2、用温水和酵母粉和成面团,饧制30分钟

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3、热锅凉油放入绿豆芽快速翻炒,盛出备用

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4、依次往炒熟的绿豆芽中放入青椒碎、植物油、鲜辣粉,搅拌均匀

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5、然后倒入炒好的鸡蛋碎、少许香油,拌匀,腌制5分钟

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6、最后放入适量食盐,拌匀

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7、饧制好的面团,搓成长条状,揪成小剂子,然后擀成圆饼状

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8、圆饼中间放入调制好的馅儿,上下边儿对折捏紧,放入已经预热的饼铛中,烙5分钟

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9、美味健康的绿豆芽鸡蛋馅饼做好了

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