1、话说呀现在会做饭的男人是真不少,很多年轻家庭都是男的做饭,那我们今天就来学习豆角汤面条的做法。第一步,清洗豆角,西红柿,小葱,然后分开切好,放入容器中。
2、磕两个鸡蛋,搅拌均匀放在碗里,可以加点盐。
3、开火,加适量油,等油热了,把小葱放进锅里,这样比较入味,然后把鸡蛋放进去,注意火候,鸡蛋不要暗黄色,浅黄色即可出锅。
4、这一步就是炒豆角了,再加一点油,然后把豆角倒进锅里,稍微两分钟后可以把西红柿倒进锅里。
5、差不多四五分钟即可,炒到下边这个样子就行,然后往锅里加水,大约两碗半,汤面条不要太稠,稠了不好吃。
6、等到水开了,把面条加进去,自己注意时间哈,中间可以挑出来一根面条尝尝,差不多熟了,就把鸡蛋放进去,然后加调料,再煮一两分钟就可以出锅了。
7、这样看着是不是卖相还不错,再配点辣椒吃着是很好吃的。为了自己的健康多下厨做饭吧。