1、将红豆花生洗净后提前用清水浸泡4个小时以上。
2、放入锅中加水煮开后,将水倒掉,再加入没过红豆1CM的纯水放入电压力锅中用煮饭功能煮熟。
3、芋头去皮切块放入蒸锅中蒸熟,蒸至用筷子能轻松扎透后取出。
4、蒸熟的芋头趁热加入炼奶用勺子按压。压成细腻的膏状。
5、煮熟的红豆花生拌入细砂糖,搅拌均匀。
6、红豆花生一次可以多做点,放保鲜盒中冰箱冷藏保存,做甜品做面包蛋糕都可以用。
7、取适量红豆花生放入破壁机中倒入牛奶。
8、再加入淡奶油。
9、开启破壁机的搅拌功能进行搅拌。
10、打成细腻粘稠的羹状。
11、小碗中倒入红豆奶羹,放一个芋圆球,表面撒上蜜红豆和花生粒 再淋上少许淡奶油装饰即可