1、把所有原料放入面包机
2、反复揉面至面团扩展后等待发酵。我用了一晚,如果白天最少要发酵8小时
3、面团发酵
4、启动面包机,搅拌排气
5、砧板抹油,把面团按扁,切成条,叠好,用筷子压一下。因为面团非常软,所以操作时最好手上也抹些油
6、把筷子放入油中,出现小泡
7、把油条坯拉长,两手朝反方向拧一下,下入油锅中炸制
8、炸至油条金黄即可
9、油条内部很蓬松
时间:2024-10-12 14:14:04
1、把所有原料放入面包机
2、反复揉面至面团扩展后等待发酵。我用了一晚,如果白天最少要发酵8小时
3、面团发酵
4、启动面包机,搅拌排气
5、砧板抹油,把面团按扁,切成条,叠好,用筷子压一下。因为面团非常软,所以操作时最好手上也抹些油
6、把筷子放入油中,出现小泡
7、把油条坯拉长,两手朝反方向拧一下,下入油锅中炸制
8、炸至油条金黄即可
9、油条内部很蓬松