1、首先，为了减少犸前燕噔棒子里的羊肉味，需要挂一份牛肉汤，即用牛骨加水加热6小时，汤呈乳白色。[但如果在我们家煮一碗汤要六个小时，那就有点不可靠了。如果你不想，你可以向我学习懒惰，用牛肉汤和水代替它]
2、在制作牛骨汤的同时，可以开始制作调味袋：将配料、胡椒、白芷、生姜、茴香、肉桂用纱布包好，洗净
3、然后在料酒中加入干豆沙（豆沙）和甜面酱，使其倒出顺滑（即能流动），一般用黄酒去腥增鲜
4、把棍子洗一下，泡在热水里，再烫一下
5、冲洗排水备用
6、锅中倒入少量色拉油烧至3成热，放入鲜姜、蒜肉、大葱炒出香味
7、然后把融化的酱汁放进去，炒一下，尝一下酱汁的味道
8、把煮好的羊肉条放进炖牛骨汤里，再放上炒好的沙司
9、同时，加入盐、大调味袋和冰糖。冰糖不仅可以增加菜肴的新鲜度，而且还可以增加菜肴的颜色
10、煮沸45分钟，熄火，将木棍在汤中浸泡2小时，然后取出
11、将牛油放入锅中加热，将煮熟的羊肉棒炸至枣红色，然后舀起（如果整根羊肉棒做成，用荣能帐絮锡纸包住羊肉棒的骨头端，放在桌上食用）
