1、米饭首先要蒸熟，晾凉，备用。（正常米饭的干湿度就行，千万不要太湿，不然很黏，后续真的不是太好做）
2、黄瓜、胡萝卜、火腿全部切成长条状备用。
3、把晾凉的米饭加入适量的白糖、白醋、和食盐。（稍微一点，不要太多。很神奇的，第一次做的时候，拌好之后，自己尝了一口，真的感觉白邰熳如蟥米饭加入这简单的三样东西怎么味道会这么鲜美。其实也有专卖寿司醋的，如果想方便一点，也是可以直接购卖寿司醋的。）
4、寿司帘上放一张保鲜膜，然后放一张寿司海苔，把米饭铺满海苔，米饭不要铺太厚哦！米饭铺好后，在米饭的一边放上黄瓜条、胡萝卜条和火腿条。用绫戽醚黥卷帘和保鲜膜将海苔卷起来，一点一点卷，保鲜膜和卷帘向前拉一下卷一下，用劲卷实，注意不要把保鲜膜卷进去。
5、好了，好看又好吃的寿司做好了。这个是最简单，在家里都可以找到的食材，如果条件好，可以做水果的，肉的，都可以把黄瓜、胡萝卜、火腿替换掉的。（喜欢吃甜的，米饭里就不要加白糖、白醋和食盐这个配方了，直接加白糖就可以。）
