1、鲫鱼的营养价值很高，常被称为活人蔘。虽好吃，但也因为泥腥怿媪镏桃味太大，很多童鞋都不敢试！！今天给那些厨房新手一些小提示：1)鲫鱼去咽喉齿味更美；2)滚水煲鱼不留腥。
2、家里有屯肉习惯的，这个学着点，非常实用！1分钟解决！用微波炉，不过要记住盖个碗，叮1分钟，1分钟就好了。
3、拿湿纸巾包住玻璃瓶放入冰箱，可以让里面的液体迅速结冰。快到夏天了，记得试一试哟~
4、把大蒜的外皮稍微剥一下，然后放入一个结实干净的塑料袋里。把口捏上，然后就摔吧，摔一会大蒜瓣就自己散开来了，打开看看，大蒜粒已经脱皮了。
5、牙膏的妙用。擦拭指甲上遗留的甲油印迹。。
6、喜欢吃土豆的童鞋，下次买菜的时候，记得不要选太大的，要挑土豆眼小的，炒起来比较脆。
7、切洋葱时嚼口香糖可以避免泪流满面。
8、煮绿豆汤妙招，不管新绿豆、陈绿豆，一招搞定——先将绿豆炒上几分钟，然后再将绿豆煮，很快就会把绿豆煮烂，就算是陈绿豆也可以快速煮烂。
