馒头的弹镡蛤跄美味，是可以用多种方式演绎、扩大的！它，烤着吃是脆的，炸着吃是酥的，烩着吃是咸鲜的……不同做法味道大不同，可以无比愉快地慊劐接渴吃馒头而不觉得腻了，没准还会令你忍不住专门囤馒头。先来一道“馒多士”，平凡得不起眼的馒头竟然被厨友脑洞大开地做成了“馒多士”，的确让人惊艳了一把！做法很简单。
食材
详情 见步骤
用料
1、馒头 1—2个鸡蛋 1只豆沙（黑芝麻酱、花生酱、黄豆酱、辣酱） 适量
做法
1、馒头切片，越薄越好。
2、其中一半抹满豆沙（果酱、黑芝麻酱、花生酱、抹茶酱都可以），咸口的可以用黄豆酱。
3、两片盖好，捏紧一下粘住，鸡蛋打散准备好。
4、馒头浸入蛋液全部沾满（有时间可以稍微浸一下，使馒头吸到更多蛋液，馒头会瓷实一点）。
5、锅内擦一层薄油，放馒头入锅小火煎。
6、定型后翻面，四周稍微煎一下。
7、完成！
