1、先将山药削皮蒸熟
2、山药压成泥面粉鸡蛋白糖酵母
3、揉成光滑面团盖上保鲜膜醒发四到五个小时我是睡前发的
4、第二天发成这样蜂窝状态
5、把面团揉光滑擀面杖擀成一指厚的饼用模具压出型我是用杯子口压的
6、进行第二次醒发一个小时就是上张图片这个状态已经看出发鼓了
7、完美软乎乎的发面儿山药饼来吃吧
时间:2024-10-24 02:09:12
1、先将山药削皮蒸熟
2、山药压成泥面粉鸡蛋白糖酵母
3、揉成光滑面团盖上保鲜膜醒发四到五个小时我是睡前发的
4、第二天发成这样蜂窝状态
5、把面团揉光滑擀面杖擀成一指厚的饼用模具压出型我是用杯子口压的
6、进行第二次醒发一个小时就是上张图片这个状态已经看出发鼓了
7、完美软乎乎的发面儿山药饼来吃吧