胃是人体消化系统中的重要器官，它容纳了我们吃下的一切食物，还肩负着部分消化任务。胃通过两种途径来完成对食物的消化任务。一是利用胃黏膜分泌出的胃液（其中含有胃蛋白酶）将食物消化，使鬟焐呖鳝蛋白质降解为易于吸收的物质；二是利用胃液中的胃酸（0.2％～0.4％的盐酸），杀死食物里的细菌，确保胃和肠道的安全，同时增加胃蛋白酶的活性，帮助消化。可见胃酸对于人体来说是十分重要的。
但是人体中胃酸的量不能过多或过少，它必须控制在一定的范围内，否则，当胃酸过多时就会出现“咯酸水”、“烧心”、“胃部隐隐作病”等症状，严重的会降低食欲，消化不良，进而引发胃溃疡等多种形式的胃病。胃酸过少时，也会使消化作用减退，从而导致营养不良等。
患者疑问：当胃酸过多时能否吃一些氢氧化钠或氢氧化铝进行中和呢？
氢氧化钠不能：因为氢氧化钠具有强烈的腐蚀作用，服用时会严重损伤消化道，造成恶果。医生通常是用“小苏打片”“胃舒平”等药物进行治疗。小苏打的成分是碳酸氢钠，胃舒平中则舍有氢氧化铝。它们都能跟胃液中的酸发生离子反应，从而中和过多的胃酸。
氢氧化铝需视情况而定：虽然氢氧化铝能缓解胃酸过多，但并非服得越多越好。有胃溃疡的患者不可乱服氢氧化铝、氢氧化钠类的药品。因为碱也能损伤消化道，且有胃溃疡的患者不能服用这类药品。因为酸碱中和，会产生二氧化碳，二氧化碳可能会诱发胃溃疡穿孔。另外，若用碱性药反复中和，会加重胃酸分泌，导致症状加重，不利于胃病的康复。
引起胃酸分泌增加的原因主要有以下几个方面
(1)与遗传有关的体质因素。
(2)胃粘膜壁细胞长期遭受刺激、兴奋，如：①副交感神经长时间兴奋而持续产生乙酰胆碱。②胃泌素细胞（G细胞）分泌胃沁素过高，如G细胞对H+（氢离子）的抑制作用反应迟钝；胃窦部粘膜接触蛋白质分解产物，胃窦部膨胀等所致的胃沁素增多。
(3)壁细胞的反应性增高或总数增多。即使壁细胞总数正常，也可因高胃酸分泌损伤粘膜。
(4)十二指肠粘膜释放某些激素的功能减退时，也可导致胃酸及胃泌素的分泌增高。
由此可见，胃粘膜壁细胞总体的增多，神经内分泌功能紊乱是引起胃酸分泌增加的主要因素，也是十二指肠溃疡形成的基础。
胃酸过多的原因：
1、遗传因素--虽然说胃酸分泌不是直接归类于遗传病，但是遗传因素可以导致体质的不同，不同体质胃酸分泌的水平是不一致的。因此说，遗传因素对胃酸过多的影响不容忽视。
2、病理性泛酸--慢性胃炎、胃或十二指肠溃疡病等，可促使胃酸增多，常常出现泛酸。
3、生理性泛酸--当精神紧张、过度疲劳、情绪不佳时，大脑皮质功能紊乱，不能很好地管辖胃酸分泌的神经，促使胃酸分泌增多；饮食不当，如过甜、过咸、过辣、过酸、过冷、过烫的食物都可刺激胃酸分泌增加；而某些粗粮、红薯、马铃薯等含多量淀粉、糖、酸等，会刺激胃产生大量胃酸，况且不易消化的食物，剩余的糖分在胃肠道里发酵，也要诱发泛酸。此外，某些药物也可刺激胃酸分泌增多。
胃酸过多的原因检查
关于胃酸过多，如果是短期暂时性的胃酸过多可自行恢复，但如果是经常性的顽固的胃酸过多，经调理无法去除的，需要到正规医院检查出原因并对症治疗才能彻底解决胃酸过多的情况。
对于胃酸过多的病因，多数属于胃肠疾病导致，因此，胃部疾病的检查可以明确胃酸过多的原因，胃镜检查被誉为是胃部疾病检查的“金标准”，广州后勤医院引进最新亚太超细无痛胃镜，直径仅为5毫米，可放大50倍精确定位胃部疾病病发部位，准确检测胃酸过多病因，检测过程病人可在无痛状态下５至１０分钟内完成整个检查和治疗过程。检查准确高效、清晰、准确，受到了患者一致好评。
温馨提示：胃酸过多除积极到正规医院检查就诊外，日常应规律生活和合理饮食，保持积极的心态。
