1、核桃花生米风炉150度15分钟烤好,花生米去皮。
2、红枣剪成小块,也可以加点爱吃的别的坚果。放烤箱80度保温待用。
3、不沾锅中倒入麦芽糖,水,白砂糖或黑糖。
4、中火煮沸,转小火。加入黄油,起泡后不断搅拌。
5、把糖浆煮到旗子亮(大约116度)
6、取出烤箱里保温的坚果们迅速倒入糖浆中拌匀。经验告诉我以后先拌坚果再把黑芝麻分两到三次倒进去拌匀,因为芝麻太会粘糖了,被它粘走了其它坚果就粘不匀了??
7、倒入模具并重新塑造它。我用三个能量26深的磁盘来硬压。我是展览的筹码
8、趁温热脱模,趁温热赶紧切块!完全冷却会再切会碎滴!
9、都是养生的食材,每天来几片???