山药营养丰富，而且吃法多样，不过山药的健康食用，有些事情你需要知道。
玉米山药排骨汤
1、 山药熬汤绝对是非常有浜你渑婧营养的，之前姐姐坐月子的时候，妈妈就经常做这个汤给姐姐喝，说是很养人，我也馋得喝了几口，太好喝了吧，专门缠着妈妈学做了这个汤，需要准备的食材：小排骨、砒苷鹳毳玉米、枸杞、胡萝卜、红枣、葱、姜，做法也很简单，做饭小白也很好上手，第一步，先将排骨洗净，焯水，加入料酒以及葱姜去腥，捞出备用；第二步，加水，排骨以及葱姜放入锅中，烧开转小火；第三步，45分钟后，加入胡萝卜、玉米继续煮10分钟；第四步，加入山药、玉米、枸杞继续煮5分钟即可，简单方便，有营养。
山药紫薯糕
1、 将山药做成甜品也是有个不错的选择，这是我在网上跟着别人学的，因为听说紫薯和山药的营养价值都很高，但是热量不高，所以想吃甜品又怕胖的姐妹们，一定要试试这个山药紫薯糕，容易消化，老少皆宜，食材：紫薯、山药、红糖、蜂蜜、牛奶，做法：1.山药、紫薯各自去皮蒸熟撵成泥，加入适量白糖和食用油；2.山药泥和紫薯泥等分成相同大小并搓成圆球，先用模具压入山药球，再压入紫薯球，脱模即可。
奶香蓝莓山药泥
1、 饭后甜点—奶香蓝莓山药泥，这个甜品我完全是冲着颜值才学的呀，太好看的一款甜品了，想吃的姐妹快来跟着学，食材：山药、蓝莓酱、牛奶、樱桃、白砂糖，做法：1.洗净去皮蒸15分钟；2.搅成泥状，加入白糖、牛奶搅拌；3.淋上蓝莓酱，樱桃摆盘装饰。超简单吧，这么美味的甜品快学起来呀！
紫薯山药粥
1、 紫薯和山药真的是百搭，不仅可以做甜品，还可以煮粥，暖胃又健脾，营养价值极高，简直是冬季必备，食材：山药、紫薯、大米，做法：1.紫薯山药洗净削皮切块；2.大米淘净；3.所有食材放入高压锅中，煮30分钟即可，好喝的紫薯山药粥就完成了，在寒冷的冬天喝一杯热热的粥也太幸福了吧！
