1、喝酒红脸不易醉,这句话常在宴席上被用作劝酒的理由。但事实上,醉酒和脸色并无多大关系。一些人认为喝了酒面红如关公是好事,认为这代表血液循环好,能迅速将酒精分解掉,因此不容易醉。但专家指出,酒量和脸色没有太大关系,因人而异。
2、喝醉同时要注意的是,切忌用咸鱼,香肠,腊肉下酒,因为此类熏腊良品有大量色素和亚肖胺,与酒精发生反应,不仅伤肝,而且损害口腔与食道黏膜,甚至诱发癌症。
3、聚餐时千万不要空腹喝酒,如果事先不能先吃点东西垫肚子,字斤谯噌最好也是边吃菜边喝酒。为了尽量减少酒精对胃和肝脏的伤害,减少脂肪肝的发生,喝裁磕航浑酒前最好先吃点东西,比如喝一杯牛奶,或者吃点鸡蛋和肉,因为这些高蛋白的食品在胃中可以和酒精结合,发生反应,减少对酒精的吸收。
4、感情深一口闷,有些人喜欢喝快酒,动不动就劝大家“干杯”,“走一个”。其实喝酒的速度宜慢不宜快,喝得太快血中乙醇浓度升高得也快,很快就会出现醉酒状态,如果慢慢喝,体内有充分的时间把乙醇分解掉,乙醇的产生量就少一点,不容易喝醉。