固体的草莓酸奶怎么做的

1、第一步，我们把牛奶和酸奶控制好量一起倒入锅里，再放入35g的细砂糖。

2、第二步，把它们先搅拌均匀后倒入60g的淀粉，再搅拌好。

3、第三步，小火加热至浓稠，像图中这样的状态就差不多了，火候一定要掌握好。

4、第四步，在盘底铺上一层椰蓉，能有效防止粘底，也能让口感变得更好。

5、第五步，先在盘底铺上一层奶糊，中间夹一层草莓，再用奶糊盖好。

6、然后我们把它们一起铺平，放入冰箱里面冷藏三个小时。

7、最后把它倒出来，再切块，装盘，草莓酸奶就做好啦，是不是超好看呢，过程也很简单。