1、番茄,牛肉,土豆,洋葱分别切成差不多大小的块儿
2、牛肉块儿先入锅稍煮一会儿,变色捞出冲干净浮沫
3、洋葱入锅炒香,放入番茄,炒出红油,再放入土豆和牛肉,翻炒均匀
4、加少许盐,糖,生抽继续翻炒
5、倒入没过食材的热水,大火煮开,文火炖煮
6、大约30分钟左右,中间水变少就再加水,最好一次性加足
7、出锅前再依照味道进行调味就可以了
时间:2024-10-15 03:22:20
1、番茄,牛肉,土豆,洋葱分别切成差不多大小的块儿
2、牛肉块儿先入锅稍煮一会儿,变色捞出冲干净浮沫
3、洋葱入锅炒香,放入番茄,炒出红油,再放入土豆和牛肉,翻炒均匀
4、加少许盐,糖,生抽继续翻炒
5、倒入没过食材的热水,大火煮开,文火炖煮
6、大约30分钟左右,中间水变少就再加水,最好一次性加足
7、出锅前再依照味道进行调味就可以了