1、重点一:设计符合人体工程学的橱柜吊柜顶部与地面的距离,最好不要超过两公尺,且第一层以眼高为标准,第二层伸手可触及为准。至于烹饪台面应稍低于肘部,以方便活动。
2、重点二:保持厨房通风透气尽量开窗设计,通风透气之外,还能给使用者愉悦的心情。
3、重点三:必须讲究实用若选购欧式厨具,必须考虑东方人与西方人的体型落差;此外,选购时要注意厨具的实用性,最好亲自操作。
4、重点四:厨电选择要慎重厨房电器是厨房的核心,好的厨电能够让人轻松烹饪。在选择时一定要选择老板电器这些知名品牌,避免因厨房电器质量不过关而产生的卫生问题和安全隐患。
5、重点五:充分利用垂直的收纳空间垂直利用厨房的收纳空间,从地板到天花板的空间都应善加利用。
6、重点六:善用金三角活动区以冰箱、水槽、灶台3个点,形成一个三角形的工作角度,提高烹饪效率M。