1、先放液体材料,后放面粉等固体材料,用面包机发面
2、90分钟后面发好
3、我用了一半的面团做了这款面包,一半的面团分成6等份
4、每份面团擀成椭圆形
5、芝士分成三条
6、取一条芝士放到面饼上
7、如图两面均匀上下对折
8、两面向下捏好相连,稍微整理就可以
9、折叠后,面团中间的口收严实不严实都没有问题
10、做好放入小烤盘二次发酵
11、二次发酵后,面剂子微微裂开口,刷上一层全蛋液
12、烤盘放入预热好的烤箱中层,上下火,180度,烘烤20分钟,中间注意观色,加盖锡纸,喜欢颜色深一点的可以不盖锡纸
13、烤好取出晾凉密封保存即可