怪味花生米的做法步骤

1、花生提前用湿抹布擦干净

2、鸡蛋打散

3、花生放盆里，倒入蛋液，千万不要太多，搅拌一下看看，如果有花生没有沾上蛋液再稍加一点，搅拌到所有花生都沾上鸡蛋液就好了

4、将面粉、盐、十三香放盆里拌均。所有材料的量要根据花生的多少而定

5、把沾了鸡蛋液的花生倒入，搅拌

6、搅拌到基本上花生都裏上面粉，用笊篱盛出花生把多余面粉筛出

7、准备好花生

8、锅里放油，中火加热，油要比平时炒花生要多，加入花生，用筷子搅拌

9、花生渐渐变色了

10、.用笊篱滤出多余的油，就可以吃了